Копчена ковбаса
Сирокопчену ковбасу за моїм рецептом можна зробити досить швидко в порівнянні з іншими способами. Впораєтесь всього за два дні замість тижні. А смак вийде просто чудовим.
Інгредієнти
- Сало 400 грам
- Яловичина 1 кілограм
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кілограм
- Субпродукти (свинячі кишки) 1 За смаком
- Сіль 1 За смаком
Коментарі