Овочі, фаршировані фаршем
Мені здається, немає більш підходящого страви для весни і літа, ніж такі овочі, фаршировані фаршем. Ви можете приготувати так і помідори, і баклажани, і перець, і кабачки - Усе, що вашій душі завгодно.
Інгредієнти
- Яйце 1 штука
- Морква 2 штуки
- Фарш м'ясний 400 грам (свинина + яловичина)
- Базилік 20 грам
- Баклажани 2 штуки (невеликі)
- Зелена цибуля 5 штук(2
- Koriandr Svezhin 20 грам
- Лист лавровий 2 штуки
- Перець червоний гострий мелений 0, 5
- Малина (свіжа чи заморожена) 80 грам
- Ucho 1 сунелі
- Перець гострий зелений 2
- Помідор 3 штуки(2
- Рослинне масло 70 мілілітрів
Коментарі