Кутаб з м'ясом по-азербайджанські

Кутаб з м'ясом по-азербайджанські

9 інгредієнтів

Я вже раніше писала рецепт Кутаба. Це така випічка, яка нагадує пиріжки. Дуже вже вона сподобалася чоловікові. Природно, адже там є м'ясо. Тому пробую ще один варіант страви.


Інгредієнти

  • Баранина - 800 грам (м'якоть)
  • Йогурт натуральний - 500 грам
  • Ріпчаста цибуля - 500 грам
  • Гранатовий соус - 2 Ст. Ложки (або паста з аличі)
  • Лаваш - 32 штук
  • Спеції сумах - 1 За смаком
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Масло вершкове - 150 грам
  • Рослинне масло - 1 Ст. Ложка

0

68

0

Коментарі