Фаршировані солодкі перці з італійської пастою орзо
10 інгредієнтів
Цікавий рецепт для любителів фаршированих перців. Якщо замінити рис на орзо, додати помідори відразу в фарш і надати страві вершкову нотку рікотти, вийде чудове блюдо з яскравими італійськими нотками. Спробуйте!
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Яловичий фарш - 400 грам
- Макаронні вироби - 100 грам (орзо або дрібні рігатоні)
- Суміш пряних трав - 1 Ст. Ложка (італійська)
- Пармезан - 50 грам
- Моцарела - 100 грам
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Солодкий перець 2 шт. - 6 штук (у мене 3 дуже великих)
- Томатна паста - 3 Ст. Ложки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
Коментарі