Гусь в рукаві з картоплею
Приготування гусака - справа не з легких. Недосвідчена господиня з легкістю може пересушити птицю, і м'ясо вийде жорстким (така особливість гусака). Розповім, як приготувати гусака в рукаві з картоплею.
Інгредієнти
- Соєвий соус 1 Ст. Ложка
- Зелена цибуля 1/2 пучка
- Картопля 2 кілограма
- Гусь 1 штука
- Розмарин, чебрець, шавлія 1 За смаком
- Вино червоне сухе 1 Ст. Ложка
- Сушений імбир 1 За смаком
- Цукор 2 чайних ложки
- Апельсин 2 штуки
Коментарі