Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Запечена нога кабана
Не так давно нас пригостили ногою дикого кабана. Не маючи жодного уявлення про те, яким чином його приготувати, я все ж викрутилася з ситуації і вирішила його запекти, попередньо замаринувавши.
Інгредієнти
- Картопля 6 штук
- Розмарин 1 За смаком (або чебрець)
- 1 нога кабана 1, 5
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 500 мілілітрів
- Ягід ялівцю 1 Чайна ложка
- Сіль + перець 1 За смаком
- Морква 6 штук (маленького розміру)
- Оливкова олія 6 Ст. Ложок
- Перець чорний мелений 1 Чайна ложка
- Лист лавровий 5 штук
Коментарі