Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Гомілку індички в рукаві для запікання
8 інгредієнтів
Гомілку індички, запечена в рукаві - справжня насолода. Так як м'ясо досить ніжне, захоплюватися довгим маринуванням або запіканням зовсім не потрібно. Готову страву виходить соковите, м'яке і легке для шлунка. З давніх-давен індичка вважається дієтичним нежирним м'ясом. Розмір гомілки трохи вводить в оману, так як іноді вона більше хорошого курчати! здається, що такий величезний шматок погано пропечеться. Але переживання безглузді - гомілка, правильно запечена в рукаві, стане прикрасою будь-якого столу.
Інгредієнти
- Цедра апельсина - 1 За смаком
- Гірчиця американська - 1 Чайна ложка
- Гомілка індички - 1
- Крем - 100 мілілітрів (або йогурт)
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
- Масло вершкове - 50 грам
- Розмарину і чебрецю - 1 За смаком
- Сіль - 1 За смаком
Поділитися:
Коментарі