Зубатка в клярі

Name: Зубатка в клярі
Cuisine: None
Ingredients: лимон — 0, 5 штуки; зубатка — 600 грам; яйце — 1 штука; вода — 0, 5 склянки; сіль перець — 1 За смаком; горілка — 50 грам; борошно — 1 Склянка; рослинна олія — 40 мілілітрів