Стейк з яловичини на сковороді
Cтейк з яловичини на сковороді - страва, для приготування найкраще використовувати філе-міньйон, це поперечний тонкий зріз центральної частини філе вирізки, найніжніше і пісне м'ясо.
Інгредієнти
- Розмарин 1 щіпка (одна гілочка свіжого або сухого)
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 200 грам
- Масло вершкове 100 грам
- Перець суміш 1 За смаком
- Яловичий стейк 800 грам
Коментарі