Соус на бульйоні з індички
Бувало у вас таке, що після запікання птиці або варіння залишався сік і бульйон, який ви не знали, куди подіти. Тільки не виливайте його! Адже можна зробити дуже смачний соус. А як? Читайте нижче.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Зелень 1 Ст. Ложка
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Жирні вершки від 33 % жирності 1 Ст. Ложка
- Масло вершкове 100 грам
- Бульйон з індички 600 мілілітрів
- Бренді 1 Ст. Ложка
- Борошно пшеничне 30 грам
Коментарі