Соус на бульйоні з індички
8 інгредієнтів
Бувало у вас таке, що після запікання птиці або варіння залишався сік і бульйон, який ви не знали, куди подіти. Тільки не виливайте його! Адже можна зробити дуже смачний соус. А як? Читайте нижче.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Зелень - 1 Ст. Ложка
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Жирні вершки від 33 % жирності - 1 Ст. Ложка
- Масло вершкове - 100 грам
- Бульйон з індички - 600 мілілітрів
- Бренді - 1 Ст. Ложка
- Борошно пшеничне - 30 грам
Коментарі