Сациві з курки з волоськими горіхами

Сациві з курки з волоськими горіхами

17 інгредієнтів

Якщо ви пробували страви грузинської кухні, то ви напевне пробували і сациві зі знаменитим смаком волоських горіхів. Це по суті холодна закуска. Сьогодні розповім, як її зробити в домашніх умовах.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 Чайна ложка
  • Обкладинка - 0, 5 чайних ложки
  • Паприка - 1 Чайна ложка
  • Вино біле - 1 Склянка
  • Кінза - 1 Ст. Ложка
  • Курячі стегна - 10 штук (без кісток)
  • Курячий бульйон - 1 літр
  • Гвоздика пахуча - 1 Чайна ложка
  • Зерна гранату - 0, 25 склянки
  • Оливкова олія - 3 Ст. Ложки
  • Естрагон - 1 пучок
  • Вода - 2 L
  • Цукор - 1 Склянка
  • Хміль / спеціальні медові дріжджі - 1 сунелі
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Волоські горіхи - 4 склянки
  • Волоські горіхи - 0, 25 склянки

0

72

0

Коментарі