Сациві з курки з волоськими горіхами
17 інгредієнтів
Якщо ви пробували страви грузинської кухні, то ви напевне пробували і сациві зі знаменитим смаком волоських горіхів. Це по суті холодна закуска. Сьогодні розповім, як її зробити в домашніх умовах.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 Чайна ложка
- Обкладинка - 0, 5 чайних ложки
- Паприка - 1 Чайна ложка
- Вино біле - 1 Склянка
- Кінза - 1 Ст. Ложка
- Курячі стегна - 10 штук (без кісток)
- Курячий бульйон - 1 літр
- Гвоздика пахуча - 1 Чайна ложка
- Зерна гранату - 0, 25 склянки
- Оливкова олія - 3 Ст. Ложки
- Естрагон - 1 пучок
- Вода - 2 L
- Цукор - 1 Склянка
- Хміль / спеціальні медові дріжджі - 1 сунелі
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Волоські горіхи - 4 склянки
- Волоські горіхи - 0, 25 склянки
Коментарі