Соус «південний» по-ГОСТу

Соус «південний» по-ГОСТу

11 інгредієнтів

Соус "південний "входив до складу багатьох страв і був незамінний до 80-х років, після його виробництво припинилося. Але якщо слідувати цій технології, виходить прекрасний смак родом з СРСР.


Інгредієнти

  • Соєвий соус - 100 мілілітрів
  • Томатна паста - 150 грам
  • Обкладинка - 1 щіпка
  • Яблучне пюре - 150 грам
  • Гірчичний порошок - 15 грам
  • Гостий перець - 3 грами
  • Оцет - 50 мілілітрів
  • Цукор - 4 чайних ложки
  • Ріпчаста цибуля - 80 грам
  • Лист лавровий - 1 грам
  • Рослинне масло - 30 грам

0

81

0

Коментарі