Песто зі свіжого базиліка
Песто - італійський винахід, що складається з часнику, свіжого базиліку, горіхів і масла. Песто широко використовують в кулінарії: можна додати в пасту, намазати на бутерброд, присмачити котлету або стейк.
Інгредієнти
- Базилік 2 склянки
- Кедрові горіхи 1/3 склянки
- Пармезан 1/2 склянки
- Олія 1/2 склянки
Коментарі