Соус для болоньєзе

Name: Соус для болоньєзе
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: цибулина — 2 штуки; томатна паста — 1 Склянка; червоне сухе вино — 1 Склянка; помідор у власному соку — 1 Склянка; вершкове масло — 1 Чайна ложка; селера стручкова — 1 штука (невеликий стебло); морква — 2 штуки; фарш — 1 кілограм (яловичина + свинина); оливкова олія — 1 За смаком; лавровий лист — 1 штука; сіль, цукор, перець — 1 За смаком

11 інгредієнтів

Пропонуємо спробувати смачний рецепт, як приготувати соус для болоньєзе. Це універсальний томатно-м'ясний соус, який підходить для приготування пасти, лазаньї, каннеллони та інших страв.

Інгредієнти

Цибулина 2 штуки
Томатна паста 1 Склянка
Вино червоне сухе 1 Склянка
Помідорів у власному соці (400 - 450 гр) 1 Склянка
Масло вершкове 1 Чайна ложка
Стручок селери 1 штука (невеликий стебло)
Морква 2 штуки
Фарш 1 кілограм (яловичина + свинина)
Оливкова олія 1 За смаком
Лист лавровий 1 штука
За смаком сіль, цукор, перець 1 За смаком

111

Соус для болоньєзе

Інгредієнти

Теги:

Коментарі

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"! Більше рецептів - більше шансів!

Соус для болоньєзе

Інгредієнти

Поділитися рецептом:

Теги:

Коментарі

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!