Чевапчічі (чорногорські м'ясні ковбаски)
Чевапчічі - традиційне блюдо Чорногорської кухні. Невеликі ковбаски з фаршу, смажені на вугіллі. Спробуємо приготувати їх вдома, пожарим на сковороді-гриль або запекти в духовці.
Інгредієнти
- Паприка 1 За смаком
- Оливкова олія 1 Ст. Ложка
- Мінеральна вода 50 мілілітрів (газована)
- Перець суміш 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Фарш 500 грам
Коментарі