Соус італійський до макаронів
8 інгредієнтів
Найпоширеніший соус до макаронів -"Boloneze & Quot. Важливо, щоб він вийшов густим. За основу беруться томат і овочі, але ви можете експериментувати і додавати свої інгредієнти.
Інгредієнти
- Яловичина - 300 грам (або готовий фарш)
- Біле сухе вино - 100 грам
- Селера; - 1 За смаком
- Помідор - 2 штуки
- Цибуля - 1 штука
- Молоко - 100 грам
- Морква - 1 штука
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
Коментарі