Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Соус «Болоньєзе» класичний
12 інгредієнтів
Базовий італійський соус "болоньєзе" був придуманий в Італії в Болоньї. Його традиційно подають до домашньої пасти, але можна додати в лазанью або до картопляного пюре. Рецепт відомий по всьому світу.
Інгредієнти
- Помідор - 4 штуки
- Томатна паста - 80 грам
- Пармезан - 100 грам
- Орегано сушене - 1 Чайна ложка
- Помідор- пюре - 300 мілілітрів
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Рослинне масло - 4 Ст. Ложки
- Яловичий фарш - 350 грам
- Цукор - 2 чайних ложки
- Морква - 1 штука
- Гриби - 6 штук
- Базилік - 10 штук
Поділитися:
Коментарі