Курка фламбе
Курка фламбе, або фламбіровать курка - дуже смачна страва французької традиційної кухні. Назва може здатися дивовижним, але на ділі нічого складного тут немає.
Інгредієнти
- Перець мелений 1
- Борошно пшеничне 1 Ст. Ложка
- Сметана 4 Ст. Ложки
- Спаржа, пучок 12 штук
- Тархуна Svezhin 1 Ст. Ложка
- Сіль харчова 1
- Luk salotų 4 штуки
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Масло вершкове 1 Чайна ложка
- Куряча чверть 1 штука
- Коньяк 4 Ст. Ложки
- Курячий бульйон 300 мілілітрів
Коментарі