Соус «бешамель»
Цей знаменитий соус, який використовують при приготуванні лазаньї, пасти і інших не менш смачних страв італійської кухні, зробити зовсім нескладно. Пропоную вам простий покроковий рецепт на замітку.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 1 щіпка (по бажанню )
- Білого перцю до смаку 1 щіпка
- Масло вершкове 70 грам
- Молоко 3.5 склянки
- Борошно 0.5 склянки
Коментарі