Пісний соус бешамель
Бешамель - базовий французький соус на основі вершкового масла, борошна і молока. Застосовується для приготування суфле, лазаньї і каннеллони, а також пасти. Я пропоную приготувати пісну версію соусу бешамель, він легко адаптується без втрати смакових якостей.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 2, 5 Ст. Ложки
- Мускатний горіх мелений 1/2 чайних ложки
- Ст.ложки растительного молока (у меня соевое) 450 мілілітрів
- Кокосове масло топлене 50 грам(rafinirovannoe)
Коментарі