Класична солянка
Скільки господинь - стільки і різних рецептів солянки. Саме час розвіяти міфи і розповісти про те, як готується правильна, класична солянка.
Інгредієнти
- Лимон 1/2 штуки
- Ковбаски мисливські 2 штуки
- Цибулина 1 штука
- Курячий або овочевий бульйон 3 L
- Помідор 3 штуки
- Каперси 30 грам
- Сосиски 2 штуки
- Телятина на кістці 1 кілограм
- Солоний огірок 4 штуки
- Грудинка копчена 200 грам
- Перець чилі 1 штука
Коментарі