Солянка збірна м'ясна з капустою
Існує маса різноманітних рецептів перших страв. Солянка славиться ароматом і насиченістю. Тут я розповім, як приготувати солянку збірну м'ясну з капустою. Смак такий, що пальчики оближеш!
Інгредієнти
- Грудинка копчена 100 грам
- Лимон 1 штука
- Огірків солоних або маринованих 🥒 3 штуки
- Картопля 5 штук
- Перець червоний пекучий (або за смаком) 0, 5 штуки
- Розсіл від огірків 100 мілілітрів
- Шинка 100 грам
- Томатна паста 150 грам
- Лист лавровий 3 штуки
- Цукор 2 чайних ложки
- Морква 2 штуки
- Зелень 3 пучка
- Варена ковбаса 100 грам
- Капуста 1 штука (невеликого розміру)
- М’ясний бульйон 4 L
- Цибуля 1 штука
- Мяса (отварного) 500 грам
Коментарі