Солянка з грибами по-сибірський
Це дуже і дуже смачний суп! насичений, ароматний, зігріваючий тіло і душу. Чудово підходить для недільного сімейного обіду. Приготовим?
Інгредієнти
- Відварена грудинка 1 копчена
- Шинка або ковбаса 350 грам (варена, копчена і шинка порівну)
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Лист лавровий 2
- Мариновані огірки 2
- Сосиски 3
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 грам (на кістки, можна рагу)
- Огірків солоних або маринованих 🥒 2 штуки
- Помідор 2 штуки
- Перець чорний мелений 1/2 чайних ложки
- Гриби 400 грам (лісові та печериці)
- Ріпчаста цибуля 2 штуки (не дрібні)
Коментарі