Рецепт солянки
А ви любите солянку? Це дуже ароматний, шалено смачний і ситний суп, який ідеально підходить для холодної пори. Більшість вважає, що готувати її складно, але це зовсім не так. Спробуємо.
Інгредієнти
- Солоні огірки 5 штук
- Лимон 1 штука
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Томатна паста 200 мілілітрів
- Ковбаса копчена 200 грам
- Лист лавровий 4 штуки
- Корінь селери 1/2 штуки
- Мариновані маслини 100 грам
- Копченого бекону 200 грам
- Перець чорний мелений 1
- Масло вершкове 1 Ст. Ложка
- Гостий перець 2
- Крем 100 мілілітрів (за смаком)
- Морква 2 штуки
- Зелень 1 пучок (петрушка, кріп)
- Каперси 1 Ст. Ложка
Коментарі