Рецепт солянки
16 інгредієнтів
А ви любите солянку? Це дуже ароматний, шалено смачний і ситний суп, який ідеально підходить для холодної пори. Більшість вважає, що готувати її складно, але це зовсім не так. Спробуємо.
Інгредієнти
- Солоні огірки - 5 штук
- Лимон - 1 штука
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Томатна паста - 200 мілілітрів
- Ковбаса копчена - 200 грам
- Лист лавровий - 4 штуки
- Корінь селери - 1/2 штуки
- Мариновані маслини - 100 грам
- Копченого бекону - 200 грам
- Перець чорний мелений - 1
- Масло вершкове - 1 Ст. Ложка
- Гостий перець - 2
- Крем - 100 мілілітрів (за смаком)
- Морква - 2 штуки
- Зелень - 1 пучок (петрушка, кріп)
- Каперси - 1 Ст. Ложка
Коментарі