Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Класична солянка з каперсами
М'ясна збірна солянка - блюдо старовинної російської кухні. Ситне, ароматне, з насиченим смаком ковбаси. Сьогодні у мене така солянка з додаванням каперсів - маринованих бутонів рослини.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Напівкопченої ковбаси 200 грам
- Лист лавровий 1 штука
- Мариновані маслини 100 грам (без кісточки)
- Бульйон м'ясний 1, 5 L
- Соняшникова олія 20 мілілітрів
- Солоні огірки 1 штука
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Куряча чверть 300 грам (відварна)
- Сосиски молочні 4 штуки
- Варена ковбаса 300 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Каперси 2 Ст. Ложки
Коментарі