Засолка скумбрії холодного копчення
5 інгредієнтів
Пропоную спробувати один з рецептів засолювання скумбрії холодного копчення. Він дуже простий і не зажадає від вас великих зусиль. Єдиний, Якщо можна так сказати, мінус - очікування.
Інгредієнти
- Скумбрія - 2 штуки (заморожена)
- Лист лавровий - 5 штук
- Перець чорний мелений - 10 штук (горошок)
- Вода - 2 L
- Цукор - 1 Ст. Ложка
Коментарі