Соління грибів на зиму

Соління грибів на зиму

8 інгредієнтів

Солоні гриби - традиційна страва російської кухні (особливо в зиязикай період). Їх можна використовувати в салатах, пирогах, як гарнір і як ідеальну закуску. Так що в сезон грибів запасіться!

Інгредієнти

Кріп свіжий - 1 пучок
Грузді свіжі - 5 кілограм
Вода для кип'ятіння - 3 L
Сіль для кип'ятіння - 1 Ст. Ложка
Вода для розсолу - 2 L
Сіль для розсолу - 4 Ст. Ложки
Чорний перець горошком - 2 чайних ложки
Лавровий лист - 6 штук

0

28

0

Теги:

на зиму со

Коментарі