Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Солона капуста
Поділюся сімейним рецептом: як приготувати солону капусту. Рецепт перевірений кількома поколіннями і завжди виходить смачно. Для засолювання виберіть великі, соковиті качани білоголової капусти, не надто щільні. Пропорції в рецепті ви можете скорегувати на власний смак.
Інгредієнти
- Молода капуста 1 кілограм
- Сушений кмин 1 Чайна ложка
- Сіль 1 Ст. Ложка
- Цукор 1 Чайна ложка
- Морква 150 грам
Коментарі