Суп-потаж морквяний
10 інгредієнтів
Поташ - густий суп з корінням з французької кухні. Пропоную вам один з варіантів, як приготувати суп-потаж морквяний. Ніжний овочевий суп з додаванням сиру і вершків подається з сухариками.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Картопля - 2 штуки
- Селера; - 2 штуки (стебло)
- Мускатний горіх мелений - 1/2 чайних ложки
- Сушений чебрець - 1 штука (гілочка)
- Бульйон грибний - 0, 5 L (або м'ясний)
- Сир емменталь - 100 грам
- Морква - 4 штуки (велика)
- Вершки - 100 мілілітрів
- Лист лавровий - 1 штука
Коментарі