Ісландський рибний суп з вершками
10 інгредієнтів
Сьяуваррехтасупа - ісландський суп, який готується з декількох видів риби і морепродуктів. Суп дуже густий, в ньому "ложка стоїть" в буквальному сенсі. Дуже смачний і простий у приготуванні.
Інгредієнти
- Риба крижана - 1 штука
- Картопля - 3 штуки
- Хек - 1 штука
- Кореандр горошком - 4 штуки (гілочки)
- Палтус, філе - 200 грам (філе)
- Соняшникова олія - 1 Ст. Ложка
- Мідії - 100 грам
- Морква - 1 штука
- Вершки - 150 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
Коментарі