Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Заливний паштет
Приготуйте на святковий стіл смачну і ситну холодну закуску - заливне з яловичої печінки. Блюдо виглядає красиво і святково. При подачі наріжте на порційні шматочки. Смачного!
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 1/2 чайних ложки
- Гірчиця американська 1 Ст. Ложка
- Сало 100 грам
- Бульйон м'ясний 500 мілілітрів
- Масло вершкове 50 грам
- Желатин 20 грам
- Цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- Зелень 1 За смаком (кріп)
- Печінка яловича 500 грам
- Суміш перців по смаку 1/8 чайних ложки (свіжомелених)
Коментарі