Заливний паштет

Заливний паштет

11 інгредієнтів

Приготуйте на святковий стіл смачну і ситну холодну закуску - заливне з яловичої печінки. Блюдо виглядає красиво і святково. При подачі наріжте на порційні шматочки. Смачного!

Інгредієнти

Мускатний горіх - 1/2 чайних ложки
Сало - 100 грам
Желатин (швидкорозчинний) - 20 грам
Суміш перців - 1/8 чайних ложки (свіжомелених)
Гірчичний - 1 Ст. Ложка
Бульйон м'ясний - 500 мілілітрів
Цибуля - 1 штука
Морква - 1 штука
Зелень - 1 За смаком (кріп)
Вершкове масло; - 50 грам
Печінка яловича - 500 грам

0

24

0

Теги:

ни заливний паштет

Коментарі