Яловичі фрикадельки в соусі

Яловичі фрикадельки в соусі

13 інгредієнтів

Невеликі м'ясні кульки з яловичого фаршу гасяться в соусі. При цьому вони стають дуже ніжними і смачними. У фарш додаються гірчиця, вустерширський соус, сушений часник і уцхо-сунелі.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Бульйон м'ясний - 1 Склянка
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Часник - 1 Чайна ложка
  • Гірчиця американська - 1 Ст. Ложка
  • Оливкова олія - 3
  • Приправа для м'яса, сіль - 1 Чайна ложка(ucho
  • Яйце - 1 штука
  • Цибуля - 1 штука
  • Ворчестерського соусу - 1 Ст. Ложка
  • Соус томатний - 1
  • Сухарі панірувальні - 25 грам
  • Яловичий фарш - 450 грам

0

73

0

Коментарі