Тістечко «місце»
Рецепт традиційної угорської кухні і назва тістечка походить від прізвища кондитера. Цікаво, що тісто дріжджове, але "доходить" воно в холодильнику. І дріжджі тут замість розпушувача.
Інгредієнти
- Дріжджі свіжі 10 грам
- Кардамон 1/2 чайних ложки
- Волоські горіхи 200 грам (начинка)
- Ванільний цукор 1 Чайна ложка
- Мед(цукор) 1 Чайна ложка
- Рослинне масло 25 мілілітрів (глазур)
- Яйця курячі 1 штука
- Молоко 70 мілілітрів
- Цукор 50 грам (начинка)
- Шоколад молочний 100 грам (глазур)
- 🔸Розпушувач 1 Чайна ложка
- Абрикосовий джем 300 грам (начинка)
- Борошно пшеничне 400 грам
- Масло вершкове 200 грам
Коментарі