Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кролик в сметанно-часниковому соусі
М'ясо кролика цінується дуже високо. Воно багате білками і мінералами, які приносять користь нашому організму. Правильно приготовлений і красиво поданий кролик припаде до смаку всім.
Інгредієнти
- Біле сухе вино 200 мілілітрів
- Селера; 2 штуки
- Кролик, тушка 1, 2 кілограма
- Сушений чебрець 2 штуки
- Гірчиця діжонська 1 Ст. Ложка
- Жирні вершки від 33 % жирності 2 Ст. Ложки
- Гілочка розмарину 3 штуки
- Цибуля 1 штука
- Крем 1 літр
- Морква 1 штука
- Оливкова олія 1 Ст. Ложка
- Рослинне масло 4 Ст. Ложки
Коментарі