Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
«Цезар» з куркою класичний
12 інгредієнтів
Майже кожен поважаючий себе ресторан має в своєму меню салат "цезар" . Ця страва - справжня перевірка кухаря. Хоча це не дуже складно, але нюанси потрібно дотримати, важливо нічого не забути і не упустити.
Інгредієнти
- Лимон - 1, 5 штуки
- Worcestershire соус - 1 Ст. Ложка
- Бальзаміческий уксус - 1 Ст. Ложка
- Жовток - 1 штука
- Батон - 1 штука
- Гірчиця діжонська - 2 Ст. Ложки
- Оцет - 50 мілілітрів
- Оливкова олія - 250 мілілітрів(100 мл
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Куряча грудка - 4 штуки
- Пармезан - 100 грам
- Філе анчоуса - 4 штуки
Поділитися:
Коментарі