Пісний «Олів'є» з грибами
Даний салат містить по суті всі ті ж овочі, які використовуються і при приготуванні класичного "олів'є" . М'ясо ми замінимо грибами, виключимо яйця, і звичайний майонез замінимо пісним.
Інгредієнти
- Картопля 3
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Гриби печериці 300 грам (у мене заморожені)
- Огірки 3 штуки (мариновані)
- Цибуля 1 штука
- Рослинне масло 1 штука
- Морква 1 штука (варена)
- Горошок зелений заморожений або 1 банка консервованого 0, 5 склянки
Коментарі