Олів'є з грибами
Російський салат, що складається з нарізаних овочів і ковбаси, заправлений майонезом. Олів'є був приготований в 1860-і роки бельгійським шеф-кухарем Люсьєном Олів'є. Сьогодні приготуємо варіацію з грибами!
Інгредієнти
- Зелений горошок 200 грам
- Картопля 300 грам
- Яблука 1 штука
- Майонез 4 Ст. Ложки
- Перець суміш 1 За смаком
- Яйце 4 штуки
- Цибуля 1 штука
- Морква 150 грам
- Зелень 1 За смаком
- Гриби 10 штук
- Оливкова олія 1 За смаком
- Огірки 100 грам
Коментарі