«Олів'є» без горошку
Салат "олів'є" - мабуть, найпопулярніший на нашому столі. У класичному варіанті зелений горошок входить до його складу. Але і без горошку "олів'є" не втрачає своїх відмінних смакових якостей.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Картопля 2
- Куряча чверть 350 грам
- Цибуля салатна (синя) 1 штука
- Яйця курячі 3 штуки
- Крем 60 грам
- Морква 1 штука
- Майонез 80 грам
- Огірки 1 штука (маринований)
Коментарі