Салат «Олів'є» справжній

Салат «Олів'є» справжній

9 інгредієнтів

Рецепт приготування салату "олів'є" справжнього - до певної міри фікція, адже що автор, французький кухар Люсьєн Олів'є, нікому не відкрив секрет цієї страви. Але ми готуємо знаменитий салат так.

Інгредієнти

Огірки свіжі - 3 штуки
Картопля - 5
Майонез домашній - 1, 5 склянки
Оливки - 15 штук
Філе куряче або грудка - 2 штуки
Пучок листового салату - 1 штука
Каперсами - 2
Ракові шийки - 10 штук
✅яйця - 5 штук (опціонально)

0

36

0

Теги:

салат

Коментарі