Суп «розсольник» класичний з перловкою

Суп «розсольник» класичний з перловкою

10 інгредієнтів

Відомий і улюблений усіма розсольник має довгу історію. Його варили на Русі ще в 15 столітті, але тоді називали суп по-іншому. Згодом він видозмінювався, але зараз багато хто знає базовий рецепт.


Інгредієнти

  • Картопля - 3
  • Свинина на кісточці - 300
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Лист лавровий - 2 штуки
  • Солоні огірки - 4
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Крупа перлова - 150
  • Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
  • Морква - 1 штука
  • Зелень - 1 За смаком

0

80

0

Коментарі