Розсольник з перловкою і солоними огірками

Розсольник з перловкою і солоними огірками

10 інгредієнтів

Найсмачніший розсольник потрібно варити з перловкою на яловичині або телятині. Тоді суп вийде густим, наваристим і дуже насиченим. Заправте його огірочками, кропом - і до столу! дивіться рецепт.


Інгредієнти

  • Картопля - 3 штуки
  • Солоний огірок - 3 штуки
  • Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком (лавровий лист, перець горошком)
  • Телятина на кістці - 300
  • Крупа перлова - 1 Склянка (об'ємом 150 мл.)
  • Рослинне масло - 3
  • Цибуля - 1 штука
  • Вода - 2, 5 L
  • Морква - 1 штука
  • Кореандр горошком - 1 пучок

0

82

0

Коментарі