Інгредієнти

• Цибулина - 1 штука
• Картопля - 3
• Яловичина - 600 грам(+ нирки за бажанням)
• Солоні огірки - 4
• Томатна паста - 2 Ст. Ложки
• Крупа перлова - 1/2 склянки
• Рослинне масло - 3
• Сіль - 1 За смаком(+ зелень і сметана за бажанням)
• Овочі та спеції - 1 За смаком (для бульйону)
• Вода - 2 L
• Морква - 1 штука
• Борошно - 2 Ст. Ложки