Різотто з цибулею
Рецепт різотто з цибулею - дуже простий. Іноді я використовую це різотто, як гарнір. Воно робиться з шампанським і сиром, тому цілком може бути і самостійною стравою.
Інгредієнти
- Келих шампанського Брют 1 штука (або іншого сухого.)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Масло вершкове 50 грам
- Рис довгозернистий 300 грам
- Курячий або овочевий бульйон 1 літр (м'ясний або овочевий, по вашому переваги.)
Коментарі