Різотто з гарбузом і білими грибами
Ніжне й ароматне осіннє різотто! Солодкувата гарбуз і сухе вино, топлене масло і білі гриби. Відмінне поєднання!
Інгредієнти
- Вино біле сухе 150 мілілітрів
- Пармезан 100 грам
- Грибів (в мене білі) 150 грам
- Сушений чебрець 1 щіпка
- Рис 150 грам(Arborio, karnaroli, курсивом)
- Гарбуз 150 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Курячий або овочевий бульйон 650
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
Коментарі