Різотто з баклажаном
Правильно приготоване різотто - дуже смачне італійське блюдо! Сьогоднішня варіація буде з баклажанами в томатному соусі. Можна зробити і пісну версію.
Інгредієнти
- Базилік 2 штуки
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Пармезан 30 грам
- Оливкова олія 4 Ст. Ложки
- Рис 200 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Курячий або овочевий бульйон 600 мілілітрів (приблизно)
- Баклажани 2 штуки
Коментарі