Різотто з креветками і вершками
10 інгредієнтів
Різотто - одне з основних і найпопулярніших страв італійської кухні. Гарне різотто виходить, тільки якщо правильно приготувати рис! Блюдо підходить для вечері або обіду. Спробуйте і не пошкодуєте!
Інгредієнти
- Креветки - 100 грам
- Вино біле сухе - 50 мілілітрів
- Горошок зелений заморожений або 1 банка консервованого - 2 Ст. Ложки
- Кореандр горошком - 1 За смаком
- Перець суміш - 1 За смаком
- Рис арборіо - 100 грам
- Ріпчаста цибуля - 1/2 штуки
- Курячий або овочевий бульйон - 0, 5 L
- Апельсин - 1/2 штуки
- Масло вершкове - 2 Ст. Ложки(+ 1 ст.Л. Оливкового масла)
Коментарі