Різотто з сочевиці
У цьому рецепті різотто замість рису використовується сочевиця. Виходить незвичайне і смачне блюдо, яке припаде до смаку любителям бобових. Підійде на вечерю чи обід. Рекомендую приготувати!
Інгредієнти
- Сочевиця 100 грам (заздалегідь замочений)
- Сік лимону 20 мілілітрів
- Оливкова олія 1 За смаком
- Черешкового сельдерея 50 грам
- Перець суміш 1 За смаком
- Вода 250 мілілітрів
- Морква 80 грам
- Ріпчаста цибуля 40 грам
Коментарі